奉新縣首屆餐飲行業(yè)廚藝技能大賽
文章作者:佚名 點擊次數(shù):1894 更新時間:2019/9/27
9月21日,宜春市學(xué)院餐飲有限公司董事長習(xí)洪炳先生被選為奉新縣首屆廚藝技能大賽專業(yè)評委。為加快餐飲高技能人才的培養(yǎng),推動行業(yè)發(fā)展,進一步營造“尊重勞動、崇尚技能”的良好氛圍,提高廚師專業(yè)技能水平,進一步激發(fā)創(chuàng)新意識,激勵刻苦鉆研烹飪技藝,不斷提高廚藝技能水平,促進勞動者創(chuàng)業(yè)就業(yè)。奉新縣開展首屆餐飲行業(yè)廚藝技能大賽。大賽宗旨通過競賽,充分展示烹飪從業(yè)人員的良好精神面貌和嫻熟的烹飪技能人才技能絕活,促進烹飪技能人才的培養(yǎng)和選拔,弘揚奉新特色飲食文化,深度挖掘地方特色美食,全面提高全縣烹飪技術(shù)整體服務(wù)水平和接待服務(wù)能力,營造學(xué)習(xí)技能、鉆研業(yè)務(wù)、提高技藝的良好社會氛圍,為實現(xiàn)“生態(tài)優(yōu)先、產(chǎn)業(yè)支撐、對接南昌、同步小康”奮斗目標,建設(shè)活力、實力、美麗、健康、幸!拔鍌奉新”建功立業(yè)!
挖掘傳統(tǒng),時尚創(chuàng)新,粗料細制,老菜新作為大賽要求,經(jīng)過一天緊張比賽,選手們賽出了風格,賽出了水平……
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宜春鑫磊餐飲發(fā)展有限公司成立于2009年,位于宜春學(xué)院內(nèi),是一家自主創(chuàng)業(yè)品牌,規(guī)模化經(jīng)營專業(yè)餐飲公司,公司法人為資深餐飲人士,中國贛菜大師習(xí)洪炳,恪守“以人為本”,“以質(zhì)取勝”及“顧客永遠是我們的朋友”的信念。